第一天：红薯麦仁红枣粥、清炒小白菜、奶香红豆卷、煎鸡蛋、煮玉米、混合坚果。
早上如果起不来的话，粥可以用电饭煲预约制作，特别简单，把红薯去皮切小块，红枣去核，麦仁洗净，一起放到电饭锅里，加上足量的清水，启动“预约煮粥”功能即可，我家经常这样做粥，早上起来就能喝，各种不好煮的豆粥都是这样做的，非常方便。
奶香红豆卷，是揉好的发面分成小块，揉圆后擀成饼，包上煮熟的红豆粒，再擀成饼，卷起来，醒发后上锅蒸熟。这种面食可以一次多蒸一些，蒸熟放凉后装袋冷冻起来，早上吃之前复蒸就可以，简单省事孩子们还喜欢吃。
煎鸡蛋和清炒小白菜就不用多说了，都是常规早餐，不管是大人还是孩子，上学上班早餐都应该吃个鸡蛋，补充蛋白质，再做一些清淡的绿叶菜，可以补充主食中没有的营养成分。
煮玉米是一种粗粮，也是我家常备的食材之一，我经常会买10来根玉米放在冰箱里冷冻起来，早上放到锅里直接煮熟就可以，孩子们也挺喜欢吃的，如果不吃面食，吃根玉米也能当主食，可以给家人多一种选择。即使不煮着吃，玉米也可以用来打玉米汁或煮玉米粥，都很方便。
第二天：燕麦藜麦南瓜糊、煎蛋三明治、蔬菜拼盘；
早餐饮品里，南瓜糊也是经常出现的，但我每次都会添加一些不一样的食材，比如这次的南瓜糊里就加了燕麦和白藜麦，虽然份量少，但同样可以补充一些营养，也能丰富口感。把去皮切小块的老南瓜和白藜麦、燕麦一起放进破壁机或豆浆机，加上适量的清水，用“豆浆”或“米糊”功能都可以制作，想要甜一些就多放点南瓜，特别好喝。
做三明治一般都会有肉或鸡蛋，也会放点蔬菜，营养比较全面，孩子们也喜欢吃，我家每周都会安排一次，两片面包中间夹上食材，用三明治机一压，烤2-3分钟就可以，特别省事。
一般做三明治都会有多出来的蔬菜，比如西红柿片、黄瓜，可以搭配一些其它的蔬菜或坚果、水果，做一个拼盘，又好看又好吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考