吃猪肉有什么八大害处

如题所述

猪肉是人们吃得最多的一种肉类,猪身上的肉有很多分类,比如分为五花、肉肥肉、瘦肉,另外还包括猪肝、猪肚等部分的肉,不同部位的肉肉质是不同的,吃起来的口感也不一样,营养价值也不同,但总的来说,猪肉不适合吃得太多,如果短时间吃太多猪肉的话,会产生很多危害。


猪肉吃多了有什么坏处?


1、便秘


由于人体属于弱碱性体质,而猪肉属酸性食材,这里的酸并非说猪肉本身酸,而是猪肉猪肉在经过人体消化吸收的过程中会产生酸性的代谢物,过多食用猪肉势必会对人体的平衡造成破坏,而且会引发便秘。

2、老年痴呆

孔子说,肉虽多不可胜食气,意思就是在强调食肉的量不能超过主食的量,否则可能会有引发老年痴呆的风险。

3、破坏生态菌群

只有肠道生态菌群比较正常,人的肠道才会健康,而食用过多的肉制品会导致生态菌群被破坏,从而引发便秘,严重时甚至会有大肠癌的可能性。

经常吃肉会导致智商下降,这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。

英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查,其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品,而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。

在对他们的智商测定后,研究人员发现,儿童时代智商较高的,由于偏好肉类的饮食习惯,他们的智商没有太大的提高。而喜爱进食蔬菜的人,智商有明显的提高。

研究还发现,大多素食者都是女性,而且受过良好的教育,社会地位也比较高。肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15%,而素食者平均提高了38%,差异非常明显。研究人员表示,如果把受调查者的社会背景和教育水平考虑进来,智商和饮食习惯之间的关系更加明显。

还有许多证据显示,喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低;少吃肉食的人,血压会逐渐降低。这项新的研究向人们解释了,为什么高智商的人得心脏病的几率反而小。人们可以发现,饮食习惯不仅仅影响了智商,同时对健康有巨大影响。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-10
中国营养学会给我们建议每天吃肉不要超过200克
因为猪肉脂肪含量比较高
吃多了容易造成高血脂和高血压
最终导致心脑血管疾病

猪肉的有害于并非在猪生长及饲料的问题,而其有害之处仅存于猪体内本有的多病体多细菌对食用者有害的根本问题上,正如有毒性生物并不因生长环境的改变而有无毒性的改变一样,在此我们将收集到的一些对食用猪肉有害的医学报导,提供各位网友参考。
一位名医学家薛能育博士在他的一本名著作《食品问题》里,提到了食用猪肉可导致记忆力减退及脱发症状的报导。另一位医学博士施弗尔在一九五二年五月卅一日的华盛顿邮报中,也有一份对食用猪肉患病的抽样实验报告,他说∶“在美加地区的人民,每六位中即有一位因食用猪肉而在肌肉中感染有旋毛虫症。旋毛虫系约为八分之一寸长,四百分之一寸宽,形如旋转成的柠檬果状,生长于肌肉的血管中。并有半数的患者,因严重的旋毛虫症而丧生。”
“在第一次世界大战中,另一位医学家在一次的伤患统计中,及求证后,也意外的发现了食用猪肉对人体巨大的伤害,他发现当时德意志国的伤兵,伤口复原的时间是土耳其伤兵伤口复原食烟的数倍长,原因经调查后,他表示由於德国伤兵多食猪肉,以致猪肉中的多细菌及多病体阻碍了伤口肌肉的再生能力,反之,由于土耳其伤兵不食用猪肉,因此伤口肌肉复合的能力得以正常的再生。”
另一份医学报告更是有令人惊心动魄的报导,一位医学家曾以两种不同的肉类,其中一种为猪肉,放在同温同湿度的环境下,做了同时间的实验,他惊人的发现猪肉的腐坏度是另一片肉类的数倍,再经他以腐肉的品质分析后,他发现导致猪肉迅速腐坏的原因是由于猪肉中有多达十五种的病体及细菌,这十五种细菌分别为结肠小袋虫、姜片虫、线虫、钩虫、猪丹毒、旋毛虫、猪天花,以及猪条虫等等,而这些病虫也是制造痢疾、贫血、恶性黄疸、肺病、伤寒、皮肤病等病体的导因之一。
其次我们都知道,在生活富庶、丰衣足食的今天,由于人们过量的摄取高单位的食物,导致了许多文明病的产生,例如过量的脂肪已致使我们患上心脏病、脑溢血、高血压等等的病症,因此我们常常在为提高生活品质,而维护身心健康的同时,倡导了少量食用高脂肪高胆固醇的口号,然而在这些口号中,我们却忽略了对肉类脂肪含量的比较,以致在我们少量食用肉类的同时,仍然大量的摄食了许多过量的脂肪。据台湾中正书局大学用书书中的资料,将肉类分为∶肥、半肥、及瘦肉的三级比较,肉种也分为∶猪、牛、羊三种不同的对比。列表如下∶
牛肉——羊肉——猪肉——肉种
35%———56%——90%——全肥(脂肪的含量)
20%———35%——60%——半肥
6%———24%——29%——瘦肉
猪火腿含脂肪占30%——备注
从上述各医学的报导,清楚告诉了我们经常食用猪肉对人体的害处
第2个回答  2022-08-20
中国营养学会给我们建议每天吃肉不要超过200克
因为猪肉脂肪含量比较高
吃多了容易造成高血脂和高血压
最终导致心脑血管疾病

猪肉的有害于并非在猪生长及饲料的问题,而其有害之处仅存于猪体内本有的多病体多细菌对食用者有害的根本问题上,正如有毒性生物并不因生长环境的改变而有无毒性的改变一样,在此我们将收集到的一些对食用猪肉有害的医学报导,提供各位网友参考。
一位名医学家薛能育博士在他的一本名著作《食品问题》里,提到了食用猪肉可导致记忆力减退及脱发症状的报导。另一位医学博士施弗尔在一九五二年五月卅一日的华盛顿邮报中,也有一份对食用猪肉患病的抽样实验报告,他说∶“在美加地区的人民,每六位中即有一位因食用猪肉而在肌肉中感染有旋毛虫症。旋毛虫系约为八分之一寸长,四百分之一寸宽,形如旋转成的柠檬果状,生长于肌肉的血管中。并有半数的患者,因严重的旋毛虫症而丧生。”
“在第一次世界大战中,另一位医学家在一次的伤患统计中,及求证后,也意外的发现了食用猪肉对人体巨大的伤害,他发现当时德意志国的伤兵,伤口复原的时间是土耳其伤兵伤口复原食烟的数倍长,原因经调查后,他表示由於德国伤兵多食猪肉,以致猪肉中的多细菌及多病体阻碍了伤口肌肉的再生能力,反之,由于土耳其伤兵不食用猪肉,因此伤口肌肉复合的能力得以正常的再生。”
另一份医学报告更是有令人惊心动魄的报导,一位医学家曾以两种不同的肉类,其中一种为猪肉,放在同温同湿度的环境下,做了同时间的实验,他惊人的发现猪肉的腐坏度是另一片肉类的数倍,再经他以腐肉的品质分析后,他发现导致猪肉迅速腐坏的原因是由于猪肉中有多达十五种的病体及细菌,这十五种细菌分别为结肠小袋虫、姜片虫、线虫、钩虫、猪丹毒、旋毛虫、猪天花,以及猪条虫等等,而这些病虫也是制造痢疾、贫血、恶性黄疸、肺病、伤寒、皮肤病等病体的导因之一。
其次我们都知道,在生活富庶、丰衣足食的今天,由于人们过量的摄取高单位的食物,导致了许多文明病的产生,例如过量的脂肪已致使我们患上心脏病、脑溢血、高血压等等的病症,因此我们常常在为提高生活品质,而维护身心健康的同时,倡导了少量食用高脂肪高胆固醇的口号,然而在这些口号中,我们却忽略了对肉类脂肪含量的比较,以致在我们少量食用肉类的同时,仍然大量的摄食了许多过量的脂肪。据台湾中正书局大学用书书中的资料,将肉类分为∶肥、半肥、及瘦肉的三级比较,肉种也分为∶猪、牛、羊三
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