艾草和艾叶可以算是一回事,因为艾叶是艾草上的叶子,如果说有区别,也是有一点区别的。
1、艾草全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶在晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。
2、艾草通常指的是整株艾草植物,而艾叶指的是艾草上面的叶子。
3、艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。我们入药通常以艾叶入药。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。
艾叶确实有一定的保健功效。艾叶外用可外治皮肤瘙痒。煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病。艾蒿具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”,“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
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扩展资料:
艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。
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