薏仁米和大米可以一起煮饭吗? 功效和详细做法

如题所述

第1个回答  2020-06-18

一、薏仁米和大米可以一起煮,两者同煮的功效如下:

1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张;

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜;  

3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用;  

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效;  

5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

二、薏仁大米饭的做法如下:

准备材料:大米500克,薏米50克,水适量

1、准备好50克薏米,放在碗中淘洗干净后浸泡一会。

2、大米淘洗干净,然后将大米放入电饭锅中。

3、把淘洗干净的薏米一起放入电饭锅中大米。

4、在已经放入薏米和大米的电饭锅中倒入适量的水。

5、盖上盖子,插上电饭锅,等20分钟薏米大米饭就好了。

6、煮好后,把薏米大米饭盛入碗中就可以开始食用了。

参考资料来源:人民网-薏仁健脾 薏仁粥两做法

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