中国是一个讲究礼仪的社会，在人际交往中。饭局是很多人放松自己和联络感情的最好方式。现在很多公司也都会有饭局宴请，那么在参加饭局时领导让你点菜该怎么点呢？又该如何进行点菜呢。其实这样的现象在我们身边已经很常见了。因为很多人吃饭的时候都不会太注重细节，所以才会有“大呼小叫”现象发生。
现在公司中的饭局大多都是由部门经理以及各个部门的负责人一起参加。所以领导安排我们去参加的时候，会先点我们公司内部比较擅长的美食进行推荐。我们只需要去点一些比较拿手的菜就好了，不需要太讲究。但是如果领导让我们点一些比较讲究的话，那么我们就要看领导喜好来进行选择了。比如领导喜欢吃辣点就可以点辣一点的菜；领导喜欢吃清淡点就可以点清淡一点的菜；领导喜欢吃酸点就可以点酸一点的菜等等……。
其实点菜并不是不可以，只不过在饭局上点菜也要讲究一些规则。要根据每个人的喜好和用餐习惯进行点菜，要让大家都吃得舒服。首先点菜的时候不要给别人一种随便乱点的感觉，如果是领导让你点菜的话，那你就得提前了解下这个领导有什么特殊或者喜欢吃什么菜。在点菜盘上不要大小分到每个人，也不要浪费一点时间在菜上。同时我们要懂得从整体上考虑，如果这个时候你不点什么好菜的话很有可能会影响整个用餐结果。点菜之前最好是要把该点的菜都点完，而且这些菜一定要跟自己聚餐该吃什么菜有个明确区分，如果是自己不擅长吃的那就不点了，千万不要在用餐时浪费一点点时间在不该吃的东西上。还有一点就是点菜品时最好可以带上几个小菜和小零食以备不时之需，让大家可以尽情享受美味佳肴，同时在这个时候也可以给别人一个好印象。
点菜的时候，大家也要注意一个细节，那就是一定要做到点菜先看菜，再看菜中是否有冷荤搭配、是否有凉菜、是否有主食等等，这一点一定要注意！如果在点菜时看不清主宾，就会导致大家吃得不太好。如果点菜前就考虑好了一切，那么点什么菜也就不难了。如果大家都知道了主宾菜、冷荤搭配等，点菜很简单了！不要为了吃饱就点太多东西，只要是有利于健康就好了！如果领导让你点什么菜，那你就可以点一个主宾菜，既可以照顾到每个人，又可以体现自己的礼貌，一举两得！领导要是不满意，可以适当地点一些冷荤搭配菜来缓和气氛，这样既不会破坏气氛，又不会让主宾觉得自己没面子，自然也就不会过分了！