谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：
开心果是一种常见的干果，因为开心果中含有大量的维生素，矿物质，脂肪等营养物质，能够补充山体内所需的营养成分，所以能够起到补充营养的功效，而且开心果中的油脂含量比较高，适当的吃些开心果，对于大便不畅也能够起到缓解的作用，所以也具有润肠通便的功效。
开心果的功效与作用及营养价值
1、保护心脏
开心果中富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、减肥通便
开心果的脂肪含量与热量是所有坚果类零食中最低的，并且开心果中含有较多的蛋白质，吃了之后能令人产生饱腹感。开心果中还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
3、美容抗衰老
开心果含有大量的维生素E和矿物质，特别是爱美的女性朋友们可以多吃，不但可以增强体质还能帮助延缓衰老。开心果的糖含量只有50%左右，不需要担心吃多了会发胖。
4、保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
5、调节情绪
开心果中含有一定的挥发油，这些挥发油被人们吸收进去之后，能够抑制人们的心情低落，而且对肺肾等器官有很好的保护作用。
以上内容由【天然食品品牌-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
孕妇吃开心果的好处及注意事项
孕妇吃开心果的好处及注意事项，开心果是一种香脆可口的坚果，含有非常丰富的营养物质，适当吃一些对身体健康很有利。下面是关于孕妇吃开心果的好处及注意事项的内容！
孕妇吃开心果的好处及注意事项1
孕妇可以吃开心果吗？
首先要说的是孕妇是可以吃开心果的。孕妇吃开心果有各种好处，开心果里含有大量的微矿物质，这些物质都是人体所需要的，怀孕的女性吃开心果可以补充胎儿对这些矿物质的吸收。
对孕妇来讲，如果有便秘的情况，也可以选择吃一些开心果来达到通便的作用，因为开心能够有效润肠道。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生，也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状，当然记得开心果也不要吃太多。
开心果有着丰富的营养物质，其对孕妇和胎儿都有帮助，但是，因为其也含有大量的油脂物，所以不适合肥胖的孕妇食用。
孕妇吃开心果的注意事项
孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的.，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐，如果孕妇食用，会对宝宝成长不利。
孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
孕妇吃开心果的好处及注意事项2
孕妇吃开心果对身体有很多益处，开心果的营养价值很高，孕妇适量食用可以增强体质。开心果中含有大量的叶酸，叶酸是促进胎儿健康发育的重要物质，每天适量吃一些开心果，就有促进胎儿健康发育的作用。开心果中的矿物质含量也很高，经常食用可以补充微量元素。
开心果还有一些药理作用，它可以润肠通便，还能补气益肾，孕妇每天吃一点可以预防便秘，也可以预防肾虚气虚的现象。此外，开心果中含有丰富的维生素e，有淡斑养颜的功效，可以辅助淡化妊娠斑，帮助孕妇美容养颜。
开心果虽好，但是孕妇不要大量食用，否则就会给身体带来副作用。由于开心果中含有大量的油脂，大量食用可能会引发肠胃不适，甚至引发腹泻现象。孕妇食用时需要控制量，每天最多不要超过50克。
孕妇食用开心果的注意事项
虽然开心果对于孕妇和胎儿都有一定的好处，不过也并不是可以随便食用的，孕妇吃开心果要注意：
1、选自然开口无污染的开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐。
2、宜食用果仁的颜色是绿色的开心果，比较新鲜，放太久的开心果就不建议食用了，如果开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，那么就不建议吃。
3、孕妇吃完开心果后，一定要放进密封的袋子里扎紧，不要让开心果受潮，受潮的开心果就不要再给孕妇食用了。
4、孕妇食用开心果要注意适量，每天一小把就行了，吃多了容易消化不良、肥胖、上火，影响健康。