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猕猴桃酿酒方法
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推荐答案 2021-06-21
猕猴桃酒酿酒方法。
1、做猕猴桃酒,先把猕猴桃洗干净,用风晒把它吹干。
2、切成这样片状,然后放进一个大坛子里。
3、把冰糖弄碎,加入甜酒,酵母,也可以加入些白酒(仅限喜欢喝酒的哦,不然酿出来度数会太高)。
4、撒上碎冰糖,要和猕猴桃一层一层交替。不要放的太满,不然到时候酒水会溢出来。
5、等个十天左右,第一次过滤,再密封二次发酵就可以了。另外喝的时候会有些酸,可以适量的加些蜂蜜。
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猕猴桃
怎样做成酒
答:
1、把打回来的野猕猴桃晾干水汽,装在纸箱里催熟(熟桃有60%以上的出酒率
,口感好;生桃做的酒较酸,只有40—50%左右的出酒率)。把熟了的猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵。2、发酵3天即闻到满屋酒香,面上起泡,这时加进白糖,十斤猕猴桃加3斤白糖,但不要一次加完,分2—3次加完。听到坛...
猕猴桃酒的酿制方法
?
答:
猕猴桃酒的酿制方法
1、自己在家中酿制猕猴桃酒时,要准备一个大的干净玻璃瓶或者一个酿酒的坛子,另外还要准备一个干净的纸箱以及干净的纱布,另外还要准备过滤盆和塑料管,把准备好的猕猴桃洗净晾干以后,放在准备好的纸箱中进行催熟,等它变软了以后才能取出继续下一步,因为只有那些完全成熟的猕猴桃出酒...
猕猴桃酿酒
的
方法
?
答:
2. 预处理:将挑选好的猕猴桃清洗干净后晾干。去蒂并切片,然后进行打浆发酵
。注意,猕猴桃皮富含营养,无需削去。3. 发酵准备:准备干净的容器并装入坛中,不要装得太满,留出约2/3的空间以避免发酵时溢出。前三天保持坛口略微敞开,以防止气压过高导致坛子爆裂。4. 添加酒曲:按照0.5%的比例加入水...
猕猴桃
的
酿酒方法
猕猴桃酒需要哪些材料
答:
1、用料:野生
猕猴桃
,白酒,冰糖。2、步骤:猕猴桃用毛刷将表面清理干净,自然晾干,随后切小块。然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。然后在加入白酒和冰糖。待白酒没过猕猴桃就可以了,密封好之后,放在阴凉通风的地方,就行了。
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