焖烧杯的作用及使用方法是什么?

如题所述

焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。

具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。

使用方法:将开水注入焖烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。

扩展资料:

焖烧锅的结构和原理并不复杂,所以对焖烧锅的选购主要是对规格、材质的选择。(焖烧锅的规格指标主要是内锅容积。由于锅内食物量过少会影响保温性能,所以不应一味求大,而应视家庭人口而定,如果家庭人员比较多,就可以选购容量大一些如4~5L的产品,如果家庭人口少,或使用对象为老年人及婴幼儿,可以买容量小一些的,如2~3L的产品,当然如果购买大小两个套装内锅的,对规格的限制便不那么严格。

功能:适用于居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。

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