如题所述
用料:鸡蛋2个,紫菜20克。
辅料:盐3克,鸡精5克,香油2克,葱末适量,香菜适量。
1、将鸡蛋打入碗中,打散。
2、锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精。
3、倒入蛋液,待蛋液成型。
4、加入紫菜并搅拌均匀。
5、放入香油,葱末适量,香菜适量,搅拌均匀即可。
6、完成。紫菜蛋花汤成品图。