如题所述
香酥的做法步骤
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1
肥肉放入冰箱冷藏10分钟。
2
切成0.5cm厚的片。
3
豌豆粉待用。
4
蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水。
5
肥肉片放少许清水。
6
放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐,搅拌均匀。
7
放入油锅中炸成金黄色,即可。