第1个回答 2021-06-07
炸花生后不洗锅当然能炒饭了，但是尽量还是不要用这种油来炒饭，因为榨完花生的油是不太干净的，如果炒饭了，饭里面会有很多的小黑渣子，所以说如果条件允许的情况下，最好扎完花生后把锅洗一下，然后再去做炒饭，这样子更安全一点，更干净一点。
第2个回答 2021-06-07
我认为炸花生米后不洗锅炒饭不太好的，因为在炸花生米的时候，花生皮容易脱落，掉在油里的花生皮，再加热容易产生糊味儿，这样做出来的饭味道不好，所以打完花生米以后最好把锅里的油倒出来过滤，把锅洗干净，然后倒上油再做饭，这样味道比较好，吃着也健康，所以说炸完花生米以后必须把油倒出来，洗干净锅再炒饭，这样是最好的。
第3个回答 2021-06-06
虽然炸花生后不洗锅也可以直接炒饭，但是不建议直接炒饭，因为油炸食品后的油经过高温，会产生出不利于健康的成分，而且花生里面肯定也会有一些渣子，花生熟了的时候这些渣子就会炸湖，这样做出来的炒饭会影响口味，也会有炸糊的黑渣渣，特别影响口感和卖相
第4个回答 2021-06-06
其实可以炒饭的，炸了花生过后，那锅里面的油和别的东西把它舀干净，如果你不喜欢，花生炸过的味道，你可以用干净的厨房用纸把上面擦掉，然后再放上新的油炒饭，或者是就用本身的油，只是油量不要太大，合适就行，然后再拿来炒饭都行，但是炸花上一般会有花生皮出现糊的问题，只要你不觉得那些黑点糊掉的皮难吃直接抄没啥