茄子炖柿子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料圆茄子1个西红柿2个青椒1个 辅料盐3g糖5g醋1勺酱油1勺蒜碎适量淀粉适量食用油适量
步骤
西红柿烧茄子的做法步骤11.茄子洗净后切成菱形块
西红柿烧茄子的做法步骤22.西红柿切大块、青椒切片备用。
西红柿烧茄子的做法步骤33.锅内放油烧热，
西红柿烧茄子的做法步骤44.将茄子块倒入锅中煸炒。
西红柿烧茄子的做法步骤55.加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。
西红柿烧茄子的做法步骤66.煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。
西红柿烧茄子的做法步骤77.放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。

Answer 2

主料

圆茄子

1个

西红柿

2个

青椒

1个

辅料

盐

3g

糖

5g

醋

1勺

酱油

1勺

蒜碎

适量

淀粉

适量

食用油

适量

步骤

1.茄子洗净后切成菱形块

2.西红柿切大块、青椒切片备用。

3.锅内放油烧热，

4.将茄子块倒入锅中煸炒。

5.加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。

6.煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。

7.放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。

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