蜜蜂最怕的味道：烟熏味。
蜜蜂有怕烟的特性，因此传统养蜂在割蜜时会先用晒干的艾草(别称艾蒿、香艾等)点燃将蜜蜂驱离巢脾，然后再用割蜜刀割蜜，但这种方法对蜜蜂的伤害非常大，纯粹属于杀鸡取卵的行为，在活框养蜂技术引进后慢慢被淘汰了，目前蜜蜂怕烟的这一特性常被用在收捕岩洞、树洞等凿开难度较大的洞穴里面的野生蜜蜂。
在远古时期蜜蜂群体及蜂蜜、花粉等是古人类的猎捕对象，而古人类多用烟熏火燎的办法来猎捕蜜蜂，在猎捕过程中那些对烟火反应迟钝的蜜蜂因被烧死慢慢淘汰掉了，而那些对烟火反应敏感尤其是一遇烟火就饱食蜂蜜逃跑的蜜蜂则被保留了下来，久而久之蜜蜂便形成了怕烟这一应激反应，其实这也算是物竞天择吧！
蜜蜂受到烟雾的干扰时会产生应激反应，此时全体成员会吸蜜准备飞逃，如果烟雾过大的话会使蜜蜂被熏死，利用这一特性养蜂人发明出了喷烟器，喷烟器由鼓风装置和燃烧炉构成，多在收捕野生蜜蜂、工蜂围王、蜂群打架等情况下使用，使用时在燃烧炉内点燃易发烟燃料(麻布、刨花、木屑等)，按下开关即可喷出烟雾。
蜜蜂最怕烟火的味道。
古人类多用烟熏火燎的办法来猎捕蜜蜂，在猎捕过程中那些对烟火反应迟钝的蜜蜂因被烧死慢慢淘汰掉了，而那些对烟火反应敏感尤其是一遇烟火就立刻饱食蜂蜜逃跑的蜜蜂则被保留了下来，久而久之便使蜜蜂形成了怕烟火这一应激反应，对此养蜂人多用烟来收捕树洞、石洞中的蜂群。
1、蜂箱有异味会造成蜜蜂逃跑，新买回来的蜂箱会有很臭的气味，特别是杉木蜂箱，别说是蜜蜂，人都受不了。因此新买回来的蜂箱不要立即使用，要消除蜂箱的异味后，再放入蜜蜂养殖。
2、在外界缺蜜时，蜜蜂没有蜜了。或者外界缺蜜时，其它蜜蜂来盗蜜，也会导致被盗蜂群逃亡。
3、嘈杂的环境，在嘈杂的环境放蜂箱也会让蜜蜂逃跑，嘈杂声会惊扰蜜蜂的正常工作，蜜蜂喜欢安静的场地。
4、夏季高温，太阳直射到的蜂箱，蜂箱温度太高，也会造成蜂王停产，蜜蜂逃亡。因此，要做好防晒工作，放蜂箱可以放在树荫下，蜂箱要用东西盖着。
含有杏仁油的味道的烟雾是蜜蜂非常讨厌的气味。
杏仁油，微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之别，故尚有甜杏仁油。
杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃、补充体力的作用，其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。杏仁油应贮藏于密闭容器中置于阴凉干燥处，避免阳光直射和有气味的物质串味。
可于150度加热1小时，进行灭菌，杏仁油不易酸败。中文名称:杏仁油英文名称:almond oil from prunus dulcis英文别名:Almond oil sweetCAS:8007-69-0此外还含有维生素E，其中以α生育酚和γ生育酚为主。
因此该油种不仅具有十分优良的营养作用而且还具有良好的抗氧化稳定性。甜杏仁油在国内外化妆品应用的很广泛，膏霜、奶蜜、香皂都用它做天然添加剂。它为产品增加了润肤和抗衰老效果，也为产品增加了温馨的芳香。
香茅的味道被认为能驱赶蜜蜂和黄蜂。你可以利用这一点，在花园种植香茅，或是在蜜蜂活跃的季节，在户外燃烧香茅蜡烛或熏香。