封锁指当发生重要传染病（如高致病性禽流感）时，对发生疫病的场所划定一定范围进行封闭，防止疫病向安全区传播和健康动物误入疫区而被传染，以达到保护其他地区动物的安全和人体健康，迅速控制疫情和集中力量就地扑灭。封锁令由县级以上地方人民政府发布，当疫区内最后一只患病鸭扑杀或痊愈后，经过该病一个潜伏期以上的观察、检测，未再出现患病动物时，经彻底消毒清扫，由县级以上畜牧兽医行政管理部门检查合格后，经原发布封锁令的政府发布解除封锁。封锁期间，疫区内一切禽类交易停止，并对易感家禽实施隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制性控制和扑灭措施，迅速扑灭疫病，并通报毗邻地区。