主料
自发面粉
辅料
红糖 红枣
葡萄干
红糖红枣葡萄干馒头的做法步骤
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解11. 红枣葡萄干剪碎
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解22. 温水融化红糖
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解33. 糖水面粉红枣葡萄干和匀
4. 醒发，面团变两倍大，面团中呈蜂窝状
5. 揉面把气泡揉出加少许碱粉中和酸味
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解66. 切段或揉团，放置约15分钟再次醒发，这点很重要哦
7. 蒸锅加水烧开，一定要烧开
8. 水开后上锅蒸馒头约15分钟，关火，不要开盖，水汽消失再开盖
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解99. 出锅~
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