笋干炖火腿怎么做如何做好吃

如题所述

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推荐答案 2018-01-12

主料

金华火腿60g 笋干150g

笋干炖火腿的做法步骤

1. 笋干泡发后切长段。

2. 火腿切片，葱花切好备用

3. 锅中倒入油，葱花炒香

4. 倒入火腿翻炒

5. 放入发好的笋干，翻炒

6. 加入水，大火烧开，小火炖20分钟

7. 出锅，享用美味！

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笋干怎样煮才容易烂答：1、准备好所有材料备用。2、笋干放入容器中，用温水将笋干泡软备用。3、将泡软的笋干切细，火腿肉切薄片备用。4、锅中倒入菜籽油，油热后加入豆瓣酱、笋干翻炒出香。5、加入火腿肉片继续翻炒。6、加入干辣椒炒香后关火，出锅前少许盐即可装盘食用。

火腿笋干本鸡煲答：【制作】：本鸡氽水后放入砂锅，再放上火腿，淡笋干，葱，姜，酒少许，再加入清水先用猛火烧开后，再用小火焖至酥烂，再合葱，姜，火腿切片盖在鸡上，调好味即可。【特点】：本鸡酥烂而形不变，汤色浓白。

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干笋怎么做好吃答：豆瓣酱1勺、盐少许 1、首先准备好需要的材料；2、用温水将干笋泡软。3、笋干切细，火腿肉切薄片。4、锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。5、接着加入火腿肉片继续翻炒。6、然后加入干辣椒炒香至熟透，关火加入少许盐；7、最后起锅装盘即可食用。

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