在excel中&的意思是：合并连接符号，可以用该符号实现两个及以上的单元格内容合并为一个单元格内显示的功能。
使用“&”的方法：
1、首先在excel表格的A1/B1/C1单元格内输入三组字符或数据，需要将这三组数据合并到一个单元格中。
2、在D1单元格中输入“=”符号。
3、接着输入完整的公式：=A1&B1&C1，意思是用“&”将三组数据组合起来。
4、点击回车，即可将之前输入的公式生成计算结果，可以看到已经在D1单元格中将三组数据组合起来了。
在excel中“&”可以将两个单元格的内容拼接在一起，有点和程序中的意思相似，连接起来。如表格中的例子，将姓和名连接起来，只需在C列输入：=A2&B2,即可，下面的直接下拉就行。
Microsoft Excel是Microsoft为使用Windows和Apple Macintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。在1993年，作为Microsoft Office的组件发布了5.0版之后，Excel就开始成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。
Office最初是一个推广名称，出现于1990年代早期，指一些以前曾单独发售的软件的合集。当时主要的推广重点是：购买合集比单独购买要省很多钱。最初的Office版本包含Word、Excel和PowerPoint。
“专业版”包含Microsoft Access，Microsoft Outlook 当时不存在。随着时间的改变，Office应用程序逐渐集成，共享特性，例如：拼写和语法检查、OLE数据集成和VBA脚本语言。微软目前将Office延伸作为一个开发平台，可以借由专用商店下载第三方软件搭配使用。
Microsoft Excel是电子试算表程序（进行数字和预算运算的软件程序），与Microsoft Word一样，它在市场拥有统治份额。它最初对占优势的Lotus 1-2-3是个竞争者，但最后它卖得比它多、快，于是它成为了实际标准。它适宜Windows和Macintosh平台。它的主要竞争者是OpenOffice.org Calc、AppleNumbers和CorelQuattro Pro。
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1、假设在C3单元有公式 =B3*24。
将公式复制到D3单元时，公式变为 =C3*24
2、假设在C3单元有公式 =B$3*24。
将公式复制到D3单元时，公式变为 =B$3*24。
3、$ 可以表示方式包括 B$3、$B3、$B$3 ,3种方式都可以，你可以自己试试公式复制后的不同效果。
&是连字符，相当于中文"和"
例如：
a：
小
b：
姐
c：
姐
D
=a&b&c
D即显示::小姐姐