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    • 酱牛肉怎么做？都需要哪些调料？

    如题所述

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    推荐答案   2017-01-20
    酱牛肉怎么做
    材料
    牛肉2斤，香菇5-6朵，红枣4个，干红辣椒2个，香菜带根1根，东北大酱5-6勺，海鲜酱油5-6勺，老抽1勺
    做法
    1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片，大火烧开，去血沫，多煮一会捞出放高压锅里。
    2、炒勺放底油葱段、姜片爆香，放干红辣椒、香菇翻炒几下，放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下。
    3、添水，烧开倒入高压锅里，放红枣4个，压30分钟。
    4、压好的牛肉倒入炒锅里，放香菜，收汁。
    5、凉后切片，即可。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-01-20
    好吃吗
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