利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。
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第1个回答 推荐于2017-11-25
寿司店要看你开的抵档还是高档的，如果一些小店，或者摆地摊的，一个寿司才几块钱，这样赚的利润就很少，然后如果选择加盟一些比较有名气的品牌，比如我在098CN餐饮网看到的几个寿司店都还是不错，做这些寿司店的好处就是，它主要有口碑，品牌效益，相对售价利润也是很高的。本回答被网友采纳
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