水仙花通常以白色，黄色最为常见，比较稀少的有绿色，如德国的绿花水仙。
我国的水仙是多花水仙的一种，分为两类：
一类：真多花水仙，鳞茎长出的花箭生长着多朵小花，有香味，比如纯白水仙，花如其名，花被与花冠都呈白色，有特殊的香味。
另一类：杂交多花水仙，为多花水仙与口红水仙的杂交品种，花被为白色副冠则呈橙色。
按花瓣数量，我国的水仙花又分为单瓣和复瓣两类：单瓣水仙的花被呈乳白色，副冠为黄色；复瓣水仙的花朵多为淡黄和乳白。
扩展资料：
孕妇和幼儿最好不要养水仙花
1、水仙花的鳞茎内含有拉丁可毒素，人误食后会发生呕吐、肠炎等疾病；叶和花的汁液能引起皮肤过敏、红肿痒痛。
2、要是有小孩，考虑安全问题，不要误食
3、要经常通风，注意水仙花开花的时候，花粉对孕妇不好。
4、手上有伤口尽量别碰水仙花
水仙最好摆放在小孩和宠物够不到的地方，以免他(它)们因好奇而误食中毒。另外，如果手上有伤口，千万不要雕刻水仙。若一定要刻水仙时，还应注意不要让球茎中的汁液溅入眼睛，刻的过程中不要用手揉眼睛和口鼻，刻完后要立即洗手，以免中毒。
水仙花的味道比较香浓，居室内如果只摆放一盆水仙对人体健康没有影响。若有人闻到这种气味感到头疼、头晕，说明对此花不适应，就最好不要摆放在卧室。
参考资料来源：百度百科－水仙属
参考资料来源：人民网－警惕！家中摆这13种植物会致命
水仙花是白色的，副冠杯形鹅黄或鲜黄色。
水仙花瓣多为6片，也有8片的，酷似椭圆形，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。花葶自叶丛中抽出，高于叶面；一般开花的多为4～5片叶的叶丛，每球抽花1～7支，多者可达10支以上；伞房花序（伞形花序）着花4～6朵，多者达10余朵。
水仙花的鳞茎中含有拉丁可毒素，如果较大量的食用球茎，会中毒。误食水仙球茎的的人，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果病情严重或者儿童误食球茎，需要及时到医院就医，通过静脉注射或口服药物的方法来减轻恶心、呕吐等病状。
本回答被网友采纳中国水仙的花是黄白两色，洋水仙是黄色的。 图中是洋水仙。
(1)单瓣型：花冠色青白，
花萼
黄色
，
花被
6瓣，
中间
有
金色
的副冠，形如盏状，花味清香
，所以叫“金盏玉台”亦名"酒杯水仙"，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。
复瓣水仙(2)重瓣型（复瓣型）：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，花冠
下端
轻黄而上端淡白
，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期在二十天左右。
花形
不如单瓣的美，
香气
亦较差，是水仙的
变种
。
另外还根据
产地
分为
漳州水仙
和
崇明水仙
。通常所说的水仙常指漳州水仙。漳州水仙又以园山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在
山脚下
的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和
山谷泉
涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的
季节
，也能保持适宜的地温。
水仙花
就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。