我想炸薯条，求教道具材料和制作步骤

Question

如题所述

Answer 1

炸薯条
·原 料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
·操 作:1.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。

2.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

3.装盘_炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。

美式薯条
·原 料:土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量

·特 色:薯香松脆，又有异国风味

·操 作:1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待
用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用

Answer 2

材料:土豆,(选长点的切出来比较好看,但也别太大了)牛奶,生粉
做法：
1.把土豆切成稍微粗点的长条,放水里清洗干净
2.把清洗干净的土豆条滤干,放进牛奶里泡15分钟左右
3.滤干,用干生粉裹下
4.等油热后下裹好的土豆条炸,看稍稍变色,就可以捞起.(喜欢吃老点的可以多炸会)
5.盘里垫张吸油纸或花纸,暑条盛盘后少洒点盐就可以了

Answer 3

大超市有卖成带的切好的署条，别买国产的买进口的，贵不了几块钱。买回来就能炸了。不过你得有能控制温度的锅吧，温度咋也得200度以上，要不炸不熟。好像7分钟就熟了

Answer 4

马铃薯去皮，切条，烧滚油后火调到最小，放薯条下去炸熟。
捞上来用纸巾吸乾净油，洒点盐在上面，点番茄酱。
味道跟麦当劳的一样。呵呵

Answer 5

有一种方法炸出来的又香又脆，还健康，用土豆切条，放冰箱冰24小时，在放微波炉加热2至3分好了，蘸着番茄酱很棒的，试试看