第1个回答 2020-10-28
螃蟹和牛肉是可以一起食用的,但是要注意量,并不可大量食用,混合摄入过量有可能会刺激胃肠道,从而不利于新陈代谢,总结来说就是点到为止。
我们食用的螃蟹属于海鲜类,有着非常丰富的营养成分,比如说蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还有着丰富的维生素A和维生素B1。
但是有利就有弊,下面说几个螃蟹食用时的注意事项:
1、螃蟹不可以生吃,这是因为生螃蟹可能携有寄生虫或者细菌,进入身体后可能对身体造成不利影响。
2、螃蟹的有些部位尽量不要食用,比如说胃、肠、鳃、心,尤其是螃蟹的腮部,这里面常常有着污物和寄生虫。
3、螃蟹不能和柿子、茶水等食物一同食用。原因也很简单,螃蟹中的蛋白质和柿子、茶水中的鞣酸会发生反应,不利于蛋白质的吸收。
4、脾胃虚寒者需要少量食用,螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒者大量食用螃蟹可能会导致腹痛、腹泻等问题。