牛肉和螃蟹可以同时吃吗

如题所述

中国的美食文化十分悠久,但是在色香味俱全的基础上,还要讲究一个营养,尤其是在两种食物一起吃时,更要注意是否相克的情况。那么牛肉能和螃蟹一起吃吗_牛肉和螃蟹能一起吃吗?单独来看牛肉,属于温补类的,而螃蟹却是寒凉类,所以两者在一起并不十分科学,建议还是分开食用。

牛肉能暖中益气,其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

其他?

(1)不宜食用死螃蟹
(2)不应食用生蟹
(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜与柿子同时食用
(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用
(8)服用中药荆芥时不宜食用
(9)不宜与梨同时食用
(10)不宜与花生仁同时食用
11)不宜与泥鳅同时食用
(12)不宜与香瓜同时食用
(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用
一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜
2.蜜糖与豆腐
3.皮蛋与红糖
4.胡萝卜汁与酒
5.烧酒与桃子
6.烧酒与柿子
7.烧酒与玉米
8.甜酒与味精
9.鸡蛋与糖精
10.鸡蛋与消炎片
11.鸡蛋与树薯
12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连
14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克:
1..狗肉与绿豆
2.羊肉与柚柑
3.羊肉与西瓜
4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜
6.兔肉与芹菜
7.兔肉与小白菜
8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄
10.牛肉与毛姜
11.猪肉与甘草
12.猪肉与菱角
13.鸭肉与李子
14.鸭肉与杨梅子
15..鸡肉与菊花
15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子
18.鹅肉与鸭梨
19.蛇肉与萝卜
三、水果与相关食物相克:
1.梨与开水相克
2.芥末与鸭梨
3..柑桔与萝卜
4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝
6.西瓜与油果子
7.柿与各色酒
8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜
10.棒冰与西红柿
11.香蕉与芋头1
2.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克:
1.鲤鱼与赤小豆
2.鲤鱼与小豆甜
3.鲤鱼与猪肉
4.鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝
6.黄鱼与荞麦面
7.鳝鱼与狗肉
8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子
10.螃蟹与柿子
11.螃蟹与花生
12.螃蟹与冷食
13.螃蟹与泥鳅
14.螃蟹与石榴
15.螃蟹与香瓜
16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣
18.青蛙与茶叶
19.田螺与香瓜
20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜
22.
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第1个回答  2020-10-28
螃蟹和牛肉是可以一起食用的,但是要注意量,并不可大量食用,混合摄入过量有可能会刺激胃肠道,从而不利于新陈代谢,总结来说就是点到为止。
我们食用的螃蟹属于海鲜类,有着非常丰富的营养成分,比如说蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还有着丰富的维生素A和维生素B1。
但是有利就有弊,下面说几个螃蟹食用时的注意事项:
1、螃蟹不可以生吃,这是因为生螃蟹可能携有寄生虫或者细菌,进入身体后可能对身体造成不利影响。
2、螃蟹的有些部位尽量不要食用,比如说胃、肠、鳃、心,尤其是螃蟹的腮部,这里面常常有着污物和寄生虫。
3、螃蟹不能和柿子、茶水等食物一同食用。原因也很简单,螃蟹中的蛋白质和柿子、茶水中的鞣酸会发生反应,不利于蛋白质的吸收。
4、脾胃虚寒者需要少量食用,螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒者大量食用螃蟹可能会导致腹痛、腹泻等问题。
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