腊肠可以直接在蒸米饭时一起蒸吗

Question

如题所述

Answer 1

当然可以一起吃，而且还非常的好吃呢！电饭锅的烹调时间大约是30分钟。电饭煲内部温度烹饪时为100℃，跳闸时为120℃，保温时为45-60℃。如果温度保持30分钟左右，不仅米饭可以煮熟，香肠也可以蒸熟。不过，为了使香肠煮熟，最好把它切成薄片。
如果可能的话，你可以在锅里煮米饭。煮熟后，加入适量青菜，小火炖几分钟，然后撒上酱油等调味料。很好吃。

香肠怎么和米饭一起蒸
1、将米饭和香肠洗净，在米饭中加入正常量的水，一般放在食指的第二节，然后将香肠切片。
2、把所有的香肠切片后，洗净放在碗里。
3、把香肠倒进电饭煲里，和米饭混合。最好不要让香肠浮在上面。你可以手动将香肠和米饭混合，然后打开电源做饭。
4、米饭煮熟后，可以煮10分钟，然后直接上桌。这时，你会发现米饭和香肠一起非常美味。

注意事项：需要注意的是，为了味道最好，香肠是川味香肠，而不是普通的广东香肠。
任何腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水分，会变软。炒腊香肠时不需加盐，腊肠本身带有盐的。