在山东的代表美食中，除了煎饼，还有啥能用来卷大葱？

Question

如题所述

Answer 1

一提起山东，您脑子里一定是首先想到了“山东大汉”和“煎饼卷大葱”吧，其实山东并不是只有“煎饼卷大葱”，还有很多美食是您不知道的，今天就跟着小编的脚步去看看山东的各种美食吧。

老鳖靠河沿

大家看这个菜的名字可能会问：难道这道菜里面有甲鱼吗？并不是哦。这道菜的“老鳖”不是大家所想的甲鱼，而是用面制的饼，以前的面粉一般使用芒子米碾，现在人们一遍用豆面掺上一点小麦面或者玉米面。地沿其实就是地锅，里面可以加入鸡鸭鱼肉等等，一掀锅盖，香味扑鼻。

油旋

油旋可是山东省的省会济南最出名的特色美食之一了，季羡林先生之前也对这个小吃赞不绝口。它在制作过程中要多次油炸，而且外表很像海螺，所以被命名为“油旋”，香香脆脆，好吃极了！

泰山三美汤

泰山生长在人杰地灵的齐鲁大地上，小编也一直想去一次泰山看看日出，感受一下“会当凌绝顶，一览众山小”的豪迈。泰山三美汤就是山东泰山的特产之一，它的主要原材料其实非常简单，就是白菜、豆腐和水，本是普普通通的三个食材，放在一起却能散发出鲜美的香味。泰山脚下的水特别干净，硬度也低，细细品味还有一丝甘甜，泰山豆腐也是软嫩适中，弹性十足，即便煮很长时间也不会老不会化掉。相传，乾隆爷南巡到泰安的时候，路过一个名叫滩清湾的地方，突然觉得有点饿，于是就让手下去当地的百姓家中寻一些菜填填肚子，当地村民献上了好多风味俱佳的美食，但只有这道菜乾隆爷尝过后赞不绝口，能被皇帝赞美，也可以反应泰山三美汤的美味了。

Answer 2

其实还可以用馒头或者用一些面食来卷大葱，他们是非常喜欢大葱的。

Answer 3

还有烙饼，馒头，和其他面食。这些食物卷大葱配上豆瓣酱，味道非常美味，会让人忽略大葱的味道。

Answer 4

豆腐皮卷大葱，相对来说，吃的最多的还是煎饼卷大葱，豆腐皮卷大葱东北吃的比较多。