怎样做红烧鸡腿

如题所述

1.
锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。
2.
锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。
3.
加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,最后装盘即可。
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第1个回答  2020-09-20

红烧鸡腿怎么做好吃?鸡肉切块,加盐、胡椒粉、料酒等调料抓匀腌制20分钟,然后锅中放入底油,然后加入其他材料,放入鸡腿,最后加入一罐啤酒,煮至收汁即可。

第2个回答  2020-10-03

鸡腿洗净竹签扎眼,精盐花椒香叶炒熟腌制,冰糖炒色,放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。

第3个回答  2020-10-03

红烧鸡腿、注意炖的时间不要太长、否则鸡腿发干没有汁水、糖色一定要红、老抽少放,放多发黑哈

第4个回答  2020-10-03

准备好鸡腿,改刀,腌制,一起来学习好吃的红烧鸡腿怎么做的吧!

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