一般水果店利润能做到多少呢？事实上现在的水果店都过的不太好，很多能坚持下去的水果店利润并不能做的很高。
1、走量是水果店挣钱的前提
普通水果利润在百分之二十到三十，进口在百分之三十到百分百或更高，但进口水果卖不了多少而成本又大，卖的周期交长，不新鲜，总之一句话，能走量就能赚钱，走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。比如一箱平果30斤，进价4元，卖8元，利润高吗？果箱就是七斤，再加上三斤不好看的果子或烂果，30斤平果只有20斤了，一箱进价是120元减去果箱和不好看的和烂果，苹果实际进价就是六元一斤，卖八元高吗，运费和包装袋人工都没算，当然里面有三斤不好看的及烂果是赚的。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、水果店损耗控制的好，利润少不了
进货时在市场多跑多转，多和卖货的人聊聊，即使当天不在人家那拿货，混个脸熟，下次拿货也能便宜水果要想多赚钱，损耗一定要控制好，少损耗一点就是自己的利润，哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好，水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。水果这行有人进来也有人不干了，但是水果是人们生活中不可或缺的，有需求的。如果开水果店要选好地址，水果进货品质把控，销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果，要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的，客户维护好。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、开水果店要学会去考察一下环境
做水果店首先就是要观察，看自己店铺附近的客户是什么样的，人流量大不大，消费能力怎么样，决定自己要做走量的模式，还是精品模式，走量模式毛利率低，但是每天营业额很大，精品模式量小，但是毛利率高，一样赚钱。看看附近有没有学校、医院等大单位，能不能把水果送到相关的食堂，消费人群是居民区还是商务区，年龄段怎么样，注意，一定要和自己的竞争对手比较，看看他们是什么样的，这个考察了市场和对手后，确定自己的战略。然后就是保鲜了，如果不是低端走量模式，风幕柜一定要有，一个有助于降低损耗，一个有助于出售高档水果，具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定，不能别人进什么自己也进什么，水果的损耗是水果店的一大痛点，有些水果的保鲜知识还是要学习的。进货最好自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。
4、开水果店前最好去学习一下
说实话开水果店前建议先去水果店实习实习，别以为觉得没必要，不就卖个水果吗还需要去实习？可是你知道这个季节有哪些水果上市么？你知道什么水果最受欢迎么？你知道车厘子的规格分哪些么？最重要的是你知道水果损耗如何控制额？去经历学习了之后，很多卖水果的方法会知道很多。比如水果是论个卖的不再是论斤，每周五自己举行活动，买一赠一之类的，天天有一款特价水果等等。
很多水果加盟店的品牌优势强大、水果种类多元化、消费群体广泛，加上总部统一采购供货的优势可以很大程度降低采购运输成本，所以毛利润一般可以控制在30%左右。一般说来只要人们有需求就会有市场而只要有市场就肯定是有钱赚的，只是赚多赚少的问题。想要做一门赚钱的生意除了经营方法之外选择加盟品牌也十分重要。
当然水果本身的利润也比较高根有关人士透露，一般的时令水果利润基本在30%-35%左右，而高端的进口水果则更高。虽然现实情况会有一定波动但是从这参考数据来看，开一家水果加盟店的利润还是较为丰厚的，且若是选择一个好的水果加盟品牌利润还会上涨。就拿一家50平米开在二线城市合肥的鲜丰水果加盟店来说，据总部数据显示平均每日的营业额在7000左右，那么每月就有21万左右的营业额，而总部给出的毛利为30%也就说6.3万左右的毛利（除去损耗），在除去店租、人员工资、水电等费用，一家开在合肥的50平米鲜丰水果加盟店的纯利在3万元左右，回本周期在1年的样子，具体还得看您如何经营。
如果您是新手想开水果店建议大家加盟一个靠谱的连锁品牌，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，且选址、装修、供货、运营等都有总部专业团队为您服务，即便是毫无经验的水果小白也能轻松开店。鲜丰水果加盟申请