请问我男朋友应该开餐馆还是上班？

Question

我和男朋友都是大学毕业去上海闯了三年，今年回成都了，一是觉得上海压力大，二想自己创业。他比较喜欢烹饪，我们打算开个小饭店，回来后也去烹饪学校学了三个月，现在毕业了，本想找个地方实习积累点经验，但据说都是要从小工开始干，一年后才能上灶炒菜，而且工资非常低。因此想干脆自己干。我们在成都的郊区大学附近找到个铺面，也是做餐馆的，房租1000，转让费含设备3万。问题的关键是，眼看着房价一天比一天高，我也想先首付个小房子，本人现在有个轻松但工资较低的工作，假如他去找个工作，不管是餐饮方面的，还是大学专业方面的，那么我们现在有的钱可以付首付，两个人的工资月供再节约点也应该没问题。纠结中。。。应该把店开起来，还是他去找工作算了？不管怎样，我的工作暂时不会辞。
谢谢大家为我出谋划策，我最后的决定是向房子低头，而且他虽说喜欢烹饪，但是没有实际经验，这也是个问题。不管怎样，我希望自己能做到开心的面对生活！

Answer 1

肯定是找工作，厨艺这东西不是去培训几个月就能完全掌握的，很多知识都是从时间中学到的，不要在意别人给你多少工资，你们现在应该也就25岁左右，赚钱不是首要的，重要的是多学东西，我很反对现在的年轻人找工作只看钱，一点用都没有，说白了就是目光放得不够远，找一个有优良企业文化的公司，先提升自己的综合能力很重要。
很多人都说打工只能填饱肚子，其实这个问题不是出在打不打工的身上，而是出在自己的身上，自己有没有选对属于自己的这条路，自己有没有不断的去学习，这个很重要，中国的打工皇帝，唐骏，现在也是个打工的，曾经是三家企业的老板，后来放弃了这个身份，就去做打工的，结果现在身价10亿，
还有，开餐馆不是只要会炒菜就可以的，一定要做好事前的分析，包括该地段的竞争对手有哪些，他们各自的卖点是那些，价位怎么样，味道分量怎么样，还有当地市场的物价，各种材料哪里价格最便宜，质量最好，找对供应商，这些都要去调查的，然后你们再根据这些情况来给自己的饭店订一个计划。有一点比较重要，就是因为你们是新开的，而大部分人都有一种保守的心里，就是习惯去哪一家，以后基本上不会怎么变了，这就要看你们怎么去抢人家的老主顾。当你的对手发现你抢了他们的客人后，他们也一定会有行动，也许背后说你们的闲话啊，也许偶尔丢些蟑螂老鼠之类的到你们餐馆里啊，都有可能，这就是社会，在中国，这种小行业不管什么道德不道德的。我身边就有个例子，我以前经常去一家餐馆吃饭，价格跟其它几家都一样，但是不管是分量还是味道，绝对是其它几家都比不上的，就拿酸辣土豆丝这道菜来说，他这里会放很多肉，当时是5元，其它的餐馆没有肉的，也是5元。后来没过多久，他就坐不下去了，估计是迫于其它几家的压力。你们要有这个心理准备。
其它的你们就要自己去想想了，我就暂时说这么多。

Answer 2

开餐馆，北京生活频道经常有做菜的节目，而且很多都是密不外传的，要是学会了很有用。他应该开餐馆的原因是你有工作，可保证你两生活，他喜欢烹饪，热爱是最好的老师。当然不是一帆风顺的，但你们的爱好和素质决定你们一定能够成功的

Answer 3

还是先上班吧～ 减轻负担的同时也积累点经验，要不出处茅庐就开了小店铺 将来发展前景也不大

Answer 4

分析一下：
工作：买房和平静的生活肯定没有问题了，但是要短期内在进行创业就比较困难了！而且弄不好就只能一直这样下去。
创业：个人偏向于创业！但是要做一个好的计划，还有是市场调研，最后就是严格执行了。在学校附近的面铺还是不错的，只要饭菜质量和环境卫生能够满足，基本上是没有问题，最后加上外卖，呵呵。。。。只要盈利了，房子涨价就不是问题的了！主要看你们的经营手段如何了
最后的决定还是你们来做了，仅供参考

Answer 5

每个人的理想是不同的，而且对检验成功的标准也是不一样的。其实这两个选择你都可以去做，坚定一个信念努力做下去，成功就会离你不远。
送你一句话，“吃得苦中苦、方为人上人！”