请问;这个葡萄烈酒是什么酒 啊?

请问;这个葡萄烈酒是什么酒 啊?

葡萄烈酒是以新鲜葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。广义来讲属于白兰地,其工艺和白兰地几乎相同;但是其采用的葡萄品种和一般白兰地不同,多采用我国本土一些具有当地特色的葡萄品种;度数一般从40度到85度不等;在云南甚至有专门的酿造标准区别于白兰地;所以葡萄烈酒在我国已经脱 离了白兰地,而自成了一类具有鲜 明地 方特 色的烈酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-06
葡萄烈酒是以新鲜葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。广义来讲属于白兰地,其工艺和白兰地几乎相同;但是其采用的葡萄品种和一般白兰地不同,多采用我国本土一些具有当地特色的葡萄品种;并且度数一般从40度到85度不等;在云 南甚至有专门的酿造标准区别于白兰地;所以葡萄烈酒在我国已经脱离了白兰地,而自成了一类具有鲜明地方特色的烈酒,并且比白兰地更适合中国人口味。
第2个回答  2021-12-06
这个葡萄烈酒是以新鲜葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。广义来讲属于白兰地,其工艺和白兰地几乎相同;但是其采用的葡萄品种和一般白兰地不同,多采用我国本土一些具有当地特色的葡萄品种;并且度数比一般白兰地更高,一般从40度到85度不等;在云南甚至有专门的酿造标准区别于白兰地;所以葡萄烈酒在我国已经脱离了白兰地,而自成了一类具有鲜明地方特色的烈酒,并且比白兰地更适合中国人口味。
相似回答