抓蛏子先要寻找蛏子的孔,等潮水退去后,掀开沙滩上冒泡泡的小洞就可以寻找蛏子。蛏子多见于潮间带的泥土中(特别是在在暖温带),壳窄长,剃须刀状,长达到20厘米,斧足大而活跃性,能在洞窟中快速左右挪动,受惊吓时迅速缩入洞内。蛏子以短自来水管进食海水中食材颗粒物,有些种能贷水管喷水而作短路线游水。
蛏子是对含盐量比较敏感,一般含盐量太高得话,蛏子就会有显著的反映,会自身拱出自己的洞中,因而一般的食用盐就可以了,不用用什么特殊的盐。在哪片海滩、什么时候涨潮退潮、动手的机会,每一项都不能缺少,不然“猎食”就会在手头逃走。“蛏子是生活在泥土里,沙滩踩上去软得话,表明早已有些人挖过去了。”
戴阿姨用铁锹挖着细沙,好像春天农户滚动着将要耕地的土地资源,每一次下锄都不能确保产生获得,但每一锄都需要用心收看锄下是否有冒着海面的小洞,“下锄过深,蛏子就会被拦腰砍断;较浅,看不到小洞,”下锄的强度一定得掌握好,但在她来看,挖蛏子最主要的或是选准能有蛏子存在的这片沙滩。
将食盐撒在蛏子洞边。出海捕鱼更多的是一种快乐和体验,那也是生活海边人不舍的情结。远远望去,密密麻麻的群体就了解青岛人对出海捕鱼的沉迷,每一个人也都有自已独特的捕获技巧,就算块头小一些,赶海人脸部都摆满了获得的愉悦。
二者不是一个生物,但是是一类。蛏子表面是珍珠贝长方型而两边纯圆,长大概是4-9cm,两块珍珠贝相同,壳面为浅绿色。生活于潮间带中,下区或潮下带的浅沙滩或泥海滩。沿海地区一带有。
竹蛏,身型呈增加形,两壳像圆筒状,像毛竹一样,因此叫竹蛏。珍珠贝表面光洁,有光泽度,棕褐色,长度约11cm。在东南沿海地区比较多,台湾多产自东南部,台中和云嘉一带的砂泥水域。二者最好是认的差别看长度和身型,竹蛏比较长比较瘦,蛏子身型较为胖比较短。