意思是：牛肉
英［bi：f］
释义：
n.牛肉；肌肉；食用牛；牢骚
vi.抱怨，告发；发牢骚
vt.养；加强
［复数：beefs或beeves；第三人称单数：beefs；现在分词：beefing；过去式：beefed；过去分词：beefed］
短语：
roast beef烧牛肉；烤牛肉；烤牛排；原味烧牛肉
常见用法错误：
n.（名词）
他雇了两个身强力壮的人当保镖。
错误：He has hired as his bodyguards two men with plenty of beefs.
正确：He has hired as his bodyguards two men with plenty of beef.
分析：beef作“牛肉”“肌肉”“肌力”解时是不可数名词，不可加－s。
词源解说：直接源自古英语的boef，意为牛，牛肉。
一、n. (名词）
beef的基本意思是供食用的“牛肉”，是不可数的物质名词，一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。
beef还可指“菜牛”，这时是可数名词，其复数形式可以是beeves，也可以是beefs。
美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解，此时复数形式是beefs。
二、v. (动词）
beef用作动词是美国俚语，与about连用，意思是“抱怨”；与up连用，意思是“加强”。
说唱中的“beef”：
在说唱中beef就是有过节，有矛盾的意思，说唱歌手之间有beef就是结下梁子了。beef可以理解为恩怨，rapper之间的恩怨就可以说beef。最著名的就是当年B.I.G和2pac引起的东西海岸beef。
beef带来的影响其实很大，也曾经有人因为beef受过伤流过血。这也让嘻哈有些变味。很多人把这种东西玩儿过了。这让对抗不仅仅停留在说唱音乐的层面，也扩大到了现实中。成了血淋淋的仇恨。这样依照大部分说唱歌手的暴脾气，往往就是覆水难收了。
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