南京特产小吃有：
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是一道著名的特产美食，历史悠久，口感鲜美。盐水鸭以鸭子为原料，经过腌制、煮制而成，其皮薄肉嫩、口感鲜美，鸭肉口感紧实且富有弹性。南京盐水鸭以独特的制作工艺和鲜美的味道，成为南京美食文化的代表之一。
2. 南京夫子庙小吃街的特色小吃
南京夫子庙小吃街是南京特色小吃的聚集地，有各种传统美食。如鸡汁汤包，皮薄馅大，口感鲜美；鸭血粉丝汤，以粉丝和鸭血为主料，搭配多种调料熬制而成，汤味鲜美，口感丰富；还有小笼包，皮薄馅嫩，汤汁丰富，入口爽滑。
3. 南京糕团
南京糕团是南京的传统点心，具有悠久的历史。其中，五色糕团最为著名，色彩缤纷、口感各异。此外，还有绿豆糕，口感细腻、甜而不腻。这些糕团常常作为早餐或点心食用，深受当地居民的喜爱。
4. 金陵糕饼
金陵糕饼也是南京特色小吃的代表之一，历史悠久，种类繁多。绿豆冰糕，口感绵软、甜中带凉；麻糕，香酥外皮搭配甜蜜馅料，口感丰富。这些糕饼不仅是日常小吃，也是节日庆典的常见食品。