第1个回答 2024-03-25
马蹄水开煮2分钟。马蹄铁又称荸荠，荸荠是一种块茎类蔬菜，煮的时间取决于想要达到的口感和用途，可以在水开后将荸荠放入锅中煮1到2分钟即可，这样可以让荸荠更加脆生，如果希望荸荠更加软糯，可以延长煮的时间，需要在5分钟，当荸荠的皮变得松弛或起皱时，就可以断定其已经煮熟了，不过，最好的方法是在煮荸荠时使用叉子测试其是否达到所需的软硬程度，荸荠秆圆柱状，地下球茎可加工成多种食品，亦可用于提取淀粉，除了可食用的球茎外，荸荠叶还可用于牛饲料、覆盖物或堆肥，荸荠可群植于园林水景边缘，以供观赏。