铝锅首次使用怎样处理 铝锅首次使用处理方法

Question

如题所述

Answer 1

1. 新的铝锅在首次使用前，只需按照常规方式进行彻底清洗，确保锅内没有残留的工厂污垢，然后彻底晾干。
2. 接下来，可以将食用油倒入锅中，用中小火加热至油热。一旦油热，将油留在锅中，自然冷却，直至油填满锅的微小孔隙。
3. 在铝锅中留油的目的不仅是防止氧化，还能增强锅的防锈能力。另外，如果是在首次使用铝锅时，可以选择炖煮一些油脂含量较高的肉类，这样也能帮助形成保护层。