糖尿病可以吃山药,糖尿病患者吃山药有很多好处,山药的含糖量并不高,同时也不含有太多脂肪,对血糖不会造成过大影响。山药中含有黏蛋白,有些患者在进食山药后会发现有助于控制血糖,这与黏蛋白可能有一定关系,山药还有一定预防心血管疾病的作用。
从中医的角度,山药对于糖尿病患者有滋补、强壮、助消化的作用,但是糖尿病患者在选择山药时也要注意进食山药不可过多,要控制量,因为山药当中含有一定的淀粉。糖尿病患者总体而言,在饮食上建议低盐、低脂、清淡饮食,但也要控制总热卡,总热卡超标会带来体重增加,会加重病情,所以可以进食山药但要控制量。
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