羊肉和鱼能同吃吗

Question

如题所述

Answer 1

亲亲，您好，鱼肉和羊肉是能一起吃的！

鱼跟羊组合起来就是“鲜”，其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响，而在陕西一带，更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤，味道也是相当鲜美的。

具体做法:
准备材料:鲫鱼2条，羊肉250克，姜5片，料酒适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，淀粉适量

1、羊肉洗净后冷水入锅，锅中放葱姜、料酒煮开。
2、煮羊肉的肉开后撇去上面的浮沫，继续小火炖煮。
3、鲫鱼买的时候让店家帮忙去除内脏，将鲫鱼均匀涂抹一层淀粉备用。
4、热锅凉油，下葱姜爆香，颜色焦黄后葱姜拿出不要。
5、将裹上淀粉的鲫鱼下锅煎制成两面定型捞出备用。
6、煮好的羊肉捞出放在砧板上切条，羊汤留用。
7、鱼煎至两面定型后，倒入羊汤，下入羊肉、葱姜。
8、加蚝油1勺底，生抽半勺，老抽1勺底，少许糖。
9、将锅中的鱼肉和羊肉中小火烧制20分钟。
10、大火收汁装盘，撒葱花或者小油菜点缀即可食用。

Answer 2

一般来说，羊肉和鱼是可以一起吃的，两者并没有饮食搭配方面的禁忌，一起吃不会影响到营养价值，更不会引发中毒等不良反应。

羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、维生素B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分丰富。鱼肉中含有优质蛋白、硫胺素、核黄素、维生素D、钙、磷、铁、脂肪酸等营养成分。二者都属于高蛋白、高钙的营养食物，一起吃可以补充人体所需的营养物质，还能促进骨骼和大脑的生长发育，减少抽筋、营养不良等症状，对人体有很好的保健作用。本回答被网友采纳

Answer 3

羊肉和鱼可以一起吃，固然在创造新鲜的鲜的食物就已经明确了鱼羊鲜，所以说羊肉和鱼可以坐在一起，但是这是一门技术活，弄不好可能又山又腥。

Answer 4

羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。
详细的:
羊肉与南瓜相克，食则恶心。
解救：吃甘草水。
羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。
羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。
羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。
羊肉与醋相克，食则伤心脏。
羊肉与豆酱相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与半夏相克，同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克，同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克，同食会引起中毒
羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐