姜汁和姜粉哪个纯

如题所述

姜汁。姜汁以姜为原料制作成的植物提取物,口味香,辛,辣。姜汁和姜粉相比,姜汁是生姜的提纯物质,而姜粉不是,所以姜汁纯,姜粉是用生姜打成的细粉。
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第1个回答  2023-06-25
姜汁和姜粉相比,姜汁的纯度更高。
姜汁是生姜的压榨提取物,是纯度更高的产品。而姜粉是由生姜打成的细粉,因此相对于姜汁,其纯度较低。