木薯淀粉的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

木薯淀粉是一种常用的食品原料，它具有丰富的营养价值和广泛的用途。下面介绍几种常用的木薯淀粉做法。

做法一：木薯淀粉烙饼

材料：木薯淀粉、水、盐、葱花、油。

步骤：

1.将木薯淀粉加入适量的水中，搅拌均匀成糊状；

2.加入适量的盐和葱花，搅拌均匀；

3.平底锅加热，抹上少量油，将淀粉糊倒入锅中，摊成饼状；

4.煎至两面金黄即可。

做法二：木薯淀粉粑粑

材料：木薯淀粉、水、糖、芝麻、油。

步骤：

1.将木薯淀粉加入适量的水中，搅拌均匀成糊状；

2.加入适量的糖和芝麻，搅拌均匀；

3.将淀粉糊倒入锅中，用小火慢慢煮至糊状；

4.晾凉后切成小块，撒上少量芝麻。

做法三：木薯淀粉蒸饺

材料：木薯淀粉、猪肉馅、虾仁、葱姜、盐、香油。

步骤：

1.将猪肉馅和虾仁混合，加入葱姜末和适量盐和香油拌匀；

2.将木薯淀粉加入适量的水中，搅拌均匀成糊状；

3.将淀粉糊倒入蒸锅里，用中火蒸约15分钟；

4.取出，晾凉后切成适量大小的饺子皮，包入拌好的猪肉馅，蒸约10分钟即可。

做法四：木薯淀粉糖水

材料：木薯淀粉、水、红糖、蜜枣。

步骤：

1.将木薯淀粉加入适量的水中，搅拌均匀成糊状；

2.平底锅加热，将红糖和蜜枣加入锅中，加入适量的水煮至糖溶解；

3.将木薯淀粉糊一点点倒入锅中，边倒边搅拌均匀；

4.煮至糖汁变稠即可。

以上就是几种常见的木薯淀粉做法，大家可以根据自己的口味加以变化。