如何区分小麦和燕麦？小麦和燕麦的不同之处在哪里？

Question

如题所述

Answer 1

小麦和燕麦都是农作物里面非常常见和重要的谷物，在外观上有很多相似之处，所以很多人很难区分它们，接下来我就从各个方面来告诉大家它们的区别。

小麦和燕麦的区别

从种类上来讲，大麦和小麦都是小麦族，大麦是大麦属，小麦是小麦属，而燕麦是燕麦族燕麦属。

1、小麦和燕麦、麦穗的区别

燕麦是麦田常见的野生小麦之一(麦田常见的野生小麦有莜麦、燕麦和雀麦)。它与小麦争夺水和肥料，所以它必须被拔掉。

燕麦和小麦成熟时的区别一目了然，主要表现在小麦的穗部差异上。燕麦耳朵的形状像燕子的尾巴，所以它也被称为燕麦。

2、小麦和燕麦，叶子的区别

(1)叶片和叶鞘:野生燕麦的叶片和叶鞘是蓬松的，迎着阳光看，能看得很清楚。在小麦的叶片和叶鞘上，没有毛。燕麦的叶片是逆时针方向生长，而小麦的叶片是顺时针方向生长，这个没有对比照片，我以后再拍一张补充。叶舌是叶片的腹侧表面，在这里它与叶鞘相遇，通常是一个膜状突起:耳廓是叶舌两侧的一对轻微的耳状突起，从叶片的基部边缘延伸出来，通常将茎卷起来。

(2)耳廓:燕麦没有耳廓，小麦有。

3、在麦田里如何辨别

你如何辨别小麦幼苗期的差异？首先，看看田里的小麦长得是否均匀。如果你在麦田里发现任何比幼苗的叶子窄的叶子，都有可能是杂草。然后看树叶。那些绒毛的没有突起的是燕麦。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，要区分燕麦和小麦，还是多去田间更好些。

补充知识：两者的用途

大麦一般是酿造啤酒的主要原料，也用作饲料；而小麦是面食制品的常见原料，比如我们平时吃的面包和饼干；由于其优越的营养价值，燕麦比大麦和小麦用途广泛得多，可用于烹饪和煮粥，并可压扁制成燕麦片。

Answer 2

可以通过植株高度，花朵形状，果实形状区别燕麦和小麦，不同的地方是小麦的茎杆比较直，高度在60到100厘米左右，燕麦的茎秆比较光滑，叶子的背部有微小的毛刺，小麦的果实是黄棕色，形状是扁圆形或者是椭圆形，而燕麦的果实比较大，外面坚硬没有毛刺。

Answer 3

这样区分小麦和燕麦：燕麦和小麦在入口口感上不同，燕麦是粗食，小麦是细食，所以味道不一样；两者成长过程不同，形态不一样，燕麦的果实整体呈下垂状态，小麦的果实，却有针状的麦芒；它们的植株不同。

Answer 4

第一小麦和燕麦，麦穗区别很大，第二成熟期的燕麦和小麦，一眼就能看出来区别，主要是麦穗差别大。燕麦麦穗的形状像燕子的尾巴，所以又叫燕麦。

Answer 5

可以从形状区分，可以从种植的情况区分，可以通过麦穗区分，通过颜色区分，通过用水量区分。