第1个回答 2020-11-09
料酒，葱，姜去腥三件宝必不可少，另外再来点胡椒粉，进行腌制后自然就没有腥味了。
第2个回答 2020-11-09
这一类的鸡肉想要更好的去除腥味，可以在烹饪的时候加少许生姜进去，才能达到更理想的美味效果。
第3个回答 2022-01-14
方法一：取一个大盘子或容器，装满水，然后加入鸡肉，再加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。继续搅拌鸡肉和调味料，使两者完美混合。这个过程大约两分钟，然后把鸡肉浸泡20分钟，去除鸡肉里的腥味。
第4个回答 2020-11-09
鸡肉是日常餐桌上很常见的一种食物。由于做出的菜品味道十分美味并且口感独特，加上可供烹饪的方式多种多样，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出来的鸡肉都是十分美味的。其中最好吃的是烘烤鸡肉，即烤鸡。如果要想将烤鸡做的好吃，那么首先最重要的一点就是去除烤鸡的腥味。接下来就让我介绍一下去除烤鸡腥味的方法吧。
第5个回答 2020-11-09
1.鸡肉切块，用手清理掉外表的脏东西，水中放入生姜、鸡肉，浸泡30分钟再洗；2.把切好的鸡肉放入盆中，加入食盐、没过鸡肉的温水，用手抓洗2-3次即可。