番茄酱怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

主料：番茄400克。

辅料：白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克。

1、清水煮沸、加入西红柿烫一分钟。

2、西红柿剥皮切丁。

3、番茄丁倒入破壁机中、加入白砂糖、淀粉、打成酱。

4、将打好的酱放入锅中、小火熬煮20分钟。

5、加入柠檬汁、搅拌均匀、熬至浓稠。

6、番茄酱成品图如下。