摊煎饼怎么做

如题所述

家常摊煎饼,做法简单,美味又营养,当早餐很不错
大家好,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了,正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

今天给大家分享在家摊煎饼,简单快速又嫩又香,非常好吃。现在碗中打入三个鸡蛋。准备一把小葱。葱白切掉不用,葱叶切成葱花。把葱花加到鸡蛋上。再加一勺盐,120克面粉搅拌均匀。

先搅成这样黏稠的面糊,可以减少面疙瘩,再分次加入150毫升清水,充分搅匀再加下一次清水。最后黏稠度搅至这样就可以了。冷锅刷油倒入面糊,晃动锅子,让面糊自然摊平摊均匀,看平以后开中小火。

煎至煎饼定型,边缘微微翘起翻面。煎至底面金黄再翻一面。这样又香又软的煎饼就做好了。做法简单快速又营养,当早餐很不错,喜欢你也试试。

看后记得分享给家人和朋友,您的轻轻一点是对我付出的肯定,谢谢大家,最后祝大家生活愉快
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第1个回答  2020-11-19

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。

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第2个回答  2020-10-23

老师,我想看彩虹,你能给我做吗?

第3个回答  2020-10-23

传说中的香煎何太极

第4个回答  2020-10-23

煎饼制作教程

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