法律分析：证人做笔录不会记录在档案。做笔录有多方面的原因，违法犯罪人员需要做笔录，证人及受害人也需要做笔录，只要没有受到治安或刑事处罚，都不会留案底。证人虽然有作证的义务，但证人不是嫌疑犯，不受公检法机关的约束。如果证人在派出所被要求多次作笔录，多次要求陈述等，证人不愿意继续下去，可以表示拒绝，公检法机关没有权利干涉证人的自由。
法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十四条 侦查人员询问证人，可以在现场进行，也可以到证人所在单位、住处或者证人提出的地点进行，在必要的时候，可以通知证人到人民检察院或者公安机关提供证言。在现场询问证人，应当出示工作证件，到证人所在单位、住处或者证人提出的地点询问证人，应当出示人民检察院或者公安机关的证明文件。 询问证人应当个别进行。