寄生虫是怎么产生的

Question

如题所述

Answer 1

1. 人类依赖动物性食品，但这类食品可能携带寄生虫病原体。
2. 食源性寄生虫病是指通过生食或半生食含有感染期寄生虫的食物所引起的疾病。
3. 一些肉类和水产品，如生蛇胆、蛇血，是引发寄生虫病的高风险食品。
4. 除了蛇类，河蟹、虾、螺、蛙、泥鳅以及一些淡水鱼和水生植物也可能是寄生虫的携带者。
5. 猪肉、牛肉、羊肉等动物性食品也可能携带寄生虫病原体。
6. 食用这些带有寄生虫病原体的河鲜和肉类，可能会导致寄生虫病的感染。