南开大学是中国著名的综合性大学之一，拥有众多优秀的本科专业。以下是一些在教学质量方面表现较好的专业：
1.经济学类：南开大学的经济学类专业一直以来都备受认可，包括经济学、国际经济与贸易、金融学等。这些专业注重培养学生的经济学理论和实践能力，毕业生就业率较高。
2.工商管理类：南开大学的工商管理类专业也是其强项之一，包括市场营销、人力资源管理、会计学等。这些专业注重培养学生的管理思维和实践能力，毕业生在企业界有较高的竞争力。
3.计算机科学与技术类：南开大学的计算机科学与技术类专业在国内享有很高的声誉，包括计算机科学与技术、软件工程等。这些专业注重培养学生的计算机技术和创新能力，毕业生在IT行业有较好的就业前景。
4.电子信息类：南开大学的电子信息类专业也是其优势之一，包括电子信息工程、通信工程等。这些专业注重培养学生的电子技术和通信技术能力，毕业生在通信行业和电子行业有较好的就业机会。
5.化学类：南开大学的化学类专业在国内也有较高的声誉，包括化学、应用化学等。这些专业注重培养学生的化学实验和研究能力，毕业生在化工、医药等行业有较好的就业前景。