糖尿病能吃土豆和红薯吗

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病人能吃红薯
因为日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

糖尿病人能吃红薯，但是要适量
红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。患了糖尿病的人，就需要控制饮食的总热量，糖尿病人能吃红薯吗，能，但只能适量吃。

吃完红薯要补充水分
因为红薯中含糖比较多，而且比较黏，不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配饮食，吃完红薯窑及时补充水分。

Answer 2

土豆、红薯和山药的淀粉含量高，糖尿病人能常吃吗？不妨了解一下

Answer 3

红薯的糖分比较高，制糖的原料就有一种是红薯糖。所以建议吃山药吧

Answer 4

红薯的营养保健作用是可以肯定的，它含有优良品质的膳食纤维和微量元素，的确能够预防糖尿病的发生。但如果患了糖尿病，就需要控制饮食的总热量，而红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。但是这并不意味着糖尿病患者就不能吃红薯。在总热量不超标的范围内，2两的红薯可以对换半两主食，而且同等量的主食与红薯，食用后者对身体更有好处。