这个星期五，我看了《天天向上》。我在里面学了几个做菜的秘绝，今天中午我就烧起来吃吃看。
我们先做的是挂面。首先要准备冷水、酱油、糖、碗、锅和挂面、葱。现在开始做了，首先把挂面放到锅里煮熟，然后拿出碗，把准备好的冷水倒在碗里，接着我们把煮熟的挂面放在装满冷水的碗里，等挂面变冷了以后，把冷水倒掉，在面里倒入少量的酱油和稍微多一点的糖，搅拌均匀。在吧葱切成一小段一小段，把葱放在面的顶上，在往锅里倒入油加热，在把油倒到葱上，会发出滋滋的声音，再搅拌一下，美味的挂面就完成了。
接着我们做的是关于肉的，首先要准备一块肉，一瓶香油、一根黄瓜、一个勺子、一把锋利一点的刀，先把一块肉横着切成一片一片，再竖着切，再剁几下就好了，接着拿出一口碗，把肉末放到碗里，在倒一点香油，让它腌制一下，接着一根黄瓜，先把黄瓜的皮削掉，再切成一小段一小段的，在用勺子的底把黄瓜的中间一小部分掏空把肉末放到黄瓜里，再把放了肉的黄瓜放到蒸炉里蒸上40分钟左右就好了，就可以出锅了。
这两样菜都非常好吃，再加上是自己做的，就吃的更津津有味了。