头采小青柑,究竟好在哪?

如题所述

一、头采小青柑好就好在,氨基酸含量比8、9月份的果高

头采的青柑果,正处于一年中生长最旺盛的前期,积累了一冬春的养分,蕴含非常多的氨基酸物质,且比例比8、9月份的果要更高,用头采的青柑果制作出来的茶,其鲜爽度会比8、9月的果更高,更加愉悦舒适。

二、头采小青柑好就好在,它的香气更高锐,更清芬浓郁

头采的青柑果,油室密集,外表油润富有光泽,所散发出来的辛香,是一年当中最高锐,最浓郁的香。与其他时期柑果相比,它就像一位热情奔放的少年,意气风发,浑身上下散发着无限活力。用头采的青柑果制作出来的茶,其果茶辛香高扬,清芬浓郁。

三、头采小青柑好就好在,挥发油含量高,易起“白霜”

天马核心区的头采青柑果,油室密集分布,含大量挥发油,除了香气足够芬芳高锐,在制作成茶品后,由于品质优异,制茶工艺的精准控制,使得它会在后期易析出“白霜”。

通常只有新会核心产区的青皮才会起“白霜”现象,越是核心产区的柑果,柑皮上的油包越多,起的白霜也就越多。有研究表明,柑皮上的“白霜”具有一定的镇咳、祛痰、抑菌作用。

四、头采小青柑好就好在,口感独特,是爱茶人士终点站

一颗优质的头采小青柑,制作出来的口感,比其他时期的柑普茶,要来得独特惊艳。最好的青柑果搭配最好的熟普洱,柑是香浓郁,茶是醇柔甜,两者精纯,融合出的口感,纯净没有杂味,清新舒适,甜柔细腻,醇厚鲜爽,且柑香十足,经久耐泡,就算到了尾水,柑香依然入水。

五、头采小青柑好就好在,产量少品质好,品饮收藏价值高

据统计,每年的7月头采小青柑的产量仅占整个新会小青柑产量的0.0012%左右。每亩柑园的头采小青柑不到100斤,真正的稀少而珍贵。加上头采的品质高,制成茶品,无论在品饮还是收藏方面,都非常具有价值。

六、头采小青柑好就好在,寓意美好,象征好运连连

头采即“彩头”,这和中国人做事喜欢图个好兆头不谋而合。头采小青柑,是一年柑普茶最好的时刻,喝一杯头采小青柑,意味着将开启下半年的一个好彩头,寓意吉祥和好运连连,意头更好。

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第1个回答  2019-07-19
1、寓意→寓意吉祥美好,象征好运连连
头采小青柑
即有第一次采摘的意思
也寓意着“好彩头”、“好兆头”
象征着一个好的开端
寓意吉祥,意头美好
2、头采→7月鲜嫩头采,柑果香最盛
宝福林头采小青柑
严选新会核心天马头采的小青柑果
每一颗的重量控制在35——50g左右
个头玲珑,墨绿如玉
且拥有一年当中最高锐、最浓郁的柑果香
3、名山→名山古树茶,手采早春顶芽
宝福林头采小青柑
茶料选自云南陈普名产区
勐海布朗山和临沧冰岛一带
茶叶取自三百年以上的古茶树
仅在清明之前手采早春顶芽的嫩叶
经普洱制艺与自然干仓陈放
使茶料完美呈现花果香与冰糖甜
4、工艺→低温烘焙,融合为美
将甜醇花香的熟普
填入一颗颗头采小青柑中
低温烘焙,经时间的点化
使头采青柑果与陈普融合
果香与茶味并茂
5、口感→不可复制的口感,异常鲜爽甜润
头采果拥有一年中
最丰富的氨基酸,口感要更鲜爽
古树春茶发酵的熟茶
滋味香甜醇厚
经低温烘焙工艺的揉粹
使头采果和陈普的口感更鲜活
品之,滋味异常鲜爽、香甜
6、养生→养生之奥妙,清润和滋养
是头采果的异常清香
与陈年熟普醇厚甜润的完美交融
并交织演变出润物细无声的
五大养身功能
“清心、润肺、和脾、滋肾、养肝”
夏天,养生重在祛湿解热
三伏天喝一杯头采小青柑
提神醒脑,健脾行气,清热祛湿
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