据中国塑协
降解塑料委员会的专家解释，国家有明文规定，有颜色的塑料袋不能用于食品包装，因为它们往往是用回收再生塑料制作的。这些回收的塑料来源极其复杂，有农用薄膜、化工用桶，甚至有医院的废弃物，尽管大多数回收物在再加工前都经过了洗涤、粉碎等程序，但它们在被回收之前装过什么东西却不得而知。
如果它们曾装过化肥、农药等物质，单凭简单的洗涤不可能将有毒、有害物质全部清除干净，用这些原料制成的塑料袋自然就会含有各种病菌和有害化合物。另外回收的废塑料中难免会混杂有聚氯乙烯等不能用于食品包装的原料，含有这种原料的塑料袋如果被用来包装食品，也会对人体造成危害。再有，这些回收塑料在加工成塑料袋时，为掩饰颜色不纯的问题而被加入了红、蓝等
染料。
实验表明：一般情况下，对塑料袋进行染色的色素成分较复杂，常常含有对人体健康有害的物质。通过脱色试验证实，塑料袋的颜色有脱色现象，这说明色素肯定对盛放在塑料袋中的食品有浸透和污染。
专家建议，如果到
菜市场买菜，提倡使用菜篮子或自己携带安全的食品塑料袋，否则应尽量要求商家提供白色或无色透明的塑料袋。
目前市场上使用的彩色塑料袋，多由废弃塑料制品回收制成。加工者为了掩盖回收塑料颜色发黄、发黑的状况，在制作时加入着色剂，特意将其制作成彩色的。使用这种塑料袋包装食品，尤其是装熟食时，可能会释放大量有害气体和物质，对人体的肝脏、肾脏、生殖系统和
中枢神经系统造成损害。有色塑料袋多含有机染料，如各种
芳烃等，这些化学物质对人体健康也会有一定影响。市场上有颜色的塑料袋九成不合格，特别是黑色塑料袋。 一般情况下来说，那种有颜色的塑料袋装食品，尤其是熟食，是对人体有极大害处的。应该用那种
聚乙烯塑料袋盛装食物，而不是有颜色的
聚氯乙烯塑料袋。