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    • 土豆炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃

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    推荐答案   2018-01-20
    主料牛肉250g土豆200g辅料油适量盐适量红萝卜50g八角1个香叶3片姜片3片蒜头5g
    步骤
    土豆炖牛肉的做法步骤11.准备好材料
    土豆炖牛肉的做法步骤22.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
    土豆炖牛肉的做法步骤33.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
    土豆炖牛肉的做法步骤44.锅里下少许油加入土豆煸炒
    土豆炖牛肉的做法步骤55.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
    土豆炖牛肉的做法步骤66.炒均匀的土豆上碟备用
    土豆炖牛肉的做法步骤77.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干
    土豆炖牛肉的做法步骤88.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，
    土豆炖牛肉的做法步骤99.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
    土豆炖牛肉的做法步骤1010.下生抽炒均匀
    土豆炖牛肉的做法步骤1111.再加入一瓶盖花雕酒
    土豆炖牛肉的做法步骤1212.再加入少许老抽大火煮开
    土豆炖牛肉的做法步骤1313.盖盖转小火2个小时
    土豆炖牛肉的做法步骤1414.剩下20分钟后，加入土豆
    土豆炖牛肉的做法步骤1515.加入土豆和红萝卜后继续煮
    土豆炖牛肉的做法步骤1616.煮到汤汁变少即可
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