新修订的食品安全法被称为“史上最严食品安全法”，以下描述哪些正确？（）
A、 最严谨的标准
C、 最严厉的处罚
B、 最严格的监管
D、 最严肃的问责
正确答案：ABCD
解析：新修订《食品安全法》已于今年10月1日起正式施行了，这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议审议，三易其稿，被称为“史上最严”的《食品安全法》。
用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。
新法以建立科学、严格的监督管理制度为目标，较修订前有4方面明显的变化，一是对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品等各环节实施最严格的全过程管理。二是建立最严格的监管处罚制度，同时加重了对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。四是建立有奖举报和责任保险制度，发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用，形成社会共治格局。